RSS

Oksekødsmarinade

08 Jun

Marinade nr. 6 fra mine eksperimenter med tofumarinader, viste sig at være virkelig god til oksekød. Mørk, stærk og intens. En anden gang vil jeg prøve at komme lidt tomatpuré i.

  • 2 ss sojasauce
  • 1 1/2 ss balsamicoeddike (rød)
  • 1 ts mørk sesamolie
  • 1 ts citronbase
  • 1 ts østerssauce
  • Lidt hvidløg
  • Stor knsp. allehånde
  • Friskkværnet sort peber med rund hånd
 
Skriv en kommentar

Posted by på 08/06/2009 in Kød, Marinader, Oksekød

 

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: