RSS

Sennep-honninglaks med pasta

05 Feb
  • 1 laksefilet
  • ½ ss stærk sennep
  • ½ ss honning
  • 1 ts olie
  • 1/4 – ½ ts timian
  • båndpasta eller spaghetti til 1 person
  • ½ dl fløde
  • 1 ss stærk sennep

Rør marinaden sammen af honning, sennep, olie og timian. Smør den jævnt udover laksefileten. Lad den marinere i køleskabet i mindst 1 time, gerne længere (kan laves uden hviletid, hvis tiden er knap).

Kog pastaen mens du forbereder laksen og saucen.

Laksen bages i ovnen ved 200 gr. i 7-8 min.

Fløde og sennep røres sammen til sauce og varmes fx i en mikrobølgeovn (må ikke koge).

Pastaen vendes i saucen. Anret pastaen på en tallerken med laksen øverst. En smule frisk, hakket, timian kan drysses over.

 

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: